クリスマスのデザートをイメージした時、
日本ではクリスマスケーキが定番ですよね？
ドイツではシュトレンが定番のパン菓子で、クリスマスの時期になると、街中でシュトレンが売られていたり、家庭それぞれのレシピで作ったりします。
クリスマス前の4週間をアドベントと呼び、この各週末にお祝いをします☆
そこでシュトレンを薄くカットし、
家族や親しい友人と一緒に食べるのが風習なんですって♬
そして私も初めてシュトレンを焼いてみました。
と言っても吉永麻衣子先生 のドデカパンシリーズなので超簡単♡
生地作りは保存容器でぐるぐる混ぜるだけ！
シナモン やドライフルーツ、ナッツがたっぷり入った大人味。
昔は苦手だったシナモンですが、最近好きになりました♡
大人になったんですね(笑)
来年は皆さんと一緒に
“ドデカシュトレン”焼きたいな〜:)
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