＊米粉パンオンラインレッスン＊
今月はクリームチーズｘフルーツの相性がたまらない「米粉のブルーベリーチーズ」
生地作りはとても簡単で材料を混ぜるだけ。
あまりにも簡単過ぎて、「え？！もういいんですか？生地作り、これだけ？？？」のお声がｗ
そうなんです。簡単ですよね:)
しかもこちらは発酵不要のレシピなので、あっという間に焼きあがりました♪
生徒さんはリンゴジャム３つとブルーベーリー３つ。
私はブルーベリー３つとプレーン３つ。
どちらもいい焼き色♡
１3時～のレッスンでしたが14時前に終了したので、ちょうど１５時のおやつにピッタリ♪
「幸せなティータイムでした♡」とご感想をお寄せくださいました。
リンゴジャムの方は甘さが増して生地がしっとり。ブルーベリーの方はリンゴジャムに比べると周りが少しサクッとしていたそうです:)
ジャムは水分があるので生地の焼き上がりにも少し違いがあるのですが、同時に何種類も焼けるのでジャムやドライフルーツ等いろいろのせて違いを楽しむのもいいですね♡
断面はきめ細かく、ふわっふわ。
息子は下校後に２個半もペロリ(笑)
冷めたらひとつづつラップで包んで乾燥を防ぎ保存。
翌朝はトースターで軽く温め直すとおいしくいただけますよ♡
来月はバターの豊潤な香りがたまらない「バターロール」を焼きますよ！
こちらも驚くほど簡単ですので、是非ご参加くださいね♪
お申込みお待ちしております♡
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