リクエストをいただき、久しぶりにパンレッスンを開催しました♬
メニューは「おそとまきまきパン」
巻き寿司みたいにハムとチーズをのせた生地をクルクル巻いていくんです♡
今回は春休み中のお子さまと一緒に、「英語もプラス」でお申込みいただきましたよ！
zoomを使用したレッスンですので、レッスンの1週間前にはご準備いただく食材や道具のリストをお送りし、前日に日本語と英語のレシピをお送りしています♡
Hello songを歌ったら早速始めていきますよ〜！
計量から一緒にしていきますが、指示が英語でもリスニング力+視覚的要素もあるのできちんと理解してスムーズに進んでいきます。(様子を見ながら日本語でもサポートします)
今回の「おそとまきまきパン」はビニール袋で生地を作るのでお子さまも楽しいですし、洗い物も少なくて本当にオススメです！
私はキャンプの時にもこの生地を使って色々アレンジをして楽しんでいます♡
材料を全部入れたら体力勝負！笑
フリフリしながら生地をまとめていきます。
何度も英語で数を数えながらShake! Shake!
生地ができたら冷蔵庫へ。
8時間以上入れておくと低温発酵の完了です。
冷蔵庫に入れておくだけでいいってめっちゃ楽ちん♬
ここからは私のデモをご覧いただき、巻き方や焼き方をお伝えしていきます。
レッスン動画をお渡しするので、翌日、発酵が完了したら動画を観ながらお作りいただけますよ♬
焼成中は英語の絵本を読んだり、お歌で遊ぶ予定だったのですが、お歌の気分ではなかったらしく、急遽大好きな恐竜を見せてもらっちゃいました♡
焼けましたよ〜！
中もふわふわ〜♡
翌朝、「すごく美味しかったです！」とのご感想と共に、満面の笑みのお子さまのお写真を送ってくださいました♡
ハム&チーズとチョコレートの2種類を作られたそうで、とっても美味しそう♡
私もチョコ味が食べたくなって、昨日一緒に作った生地にチョコチップを散らして焼いちゃいました！笑
ん〜♡美味しい♡
オンラインパンレッスン、メニューと価格はこちらに記載しておりますので、気になった方はお気軽にお問い合わせくださいね♬
ご相談の上日程を決めさせていただきます♡
コメント