最近ドハマりのオートミール♡
今日は20分できちゃう簡単おやつレシピをご紹介します。
オートミールバナナケーキ
材料
・バナナ(完熟がオススメ) 1本
・オートミール(粉砕したもの) 70g
・メープルシロップ(砂糖でも) 15〜20g
・太白胡麻油(米油や植物油等) 20g
・卵 1個
・ベーキングパウダー 5g
・オートミール(粉砕したもの) 70g
・メープルシロップ(砂糖でも) 15〜20g
・太白胡麻油(米油や植物油等) 20g
・卵 1個
・ベーキングパウダー 5g
作り方
1.パウンドケーキ型にオーブンシートをセットする
2.上記材料を全てボウルに入れて混ぜる
3.パウンドケーキ型に流し込み数回トントン上から落として空気を抜く
4.200℃のトースターで10分焼く
(焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてくださいね)
※オーブンの場合は200℃に予熱してから10分焼いてください
5.10分焼いたら一度取り出してナイフで真ん中にスゥ〜っと切り込みを入れる
6.再度同じ温度で5分焼く
(竹串をさして生地がついてこなければOKです。焼き時間は調整してくださいね)
オートミールを粉砕して常備しているので今朝息子にリクエストされてから20分で焼き上がりました♬
焼きたてよりは冷ましてからラップで包み、しばらく寝かしてからの方がしっとりします。
バナナの完熟度によって甘さが変わってきますので、メープルシロップ/砂糖の量もお好みで♡
朝ごはんに、おやつに、ボウル１つでできちゃう簡単オートミールバナナケーキを是非お試しくださいね:)
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