オートミールにハマっています♡

年末年始で1.5kg体重が増えました😫💦

そんなこんなで「お正月太り解消」なるワードが気になるMaiです😅

よく目にするのは「おから」と「オートミール」

生おからやおからパウダーは以前購入したことがあるので、今回はこのデンマーク産の有機オートミール(クイックオーツ)を購入してみました♡

※amazon で購入しました
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デンマーク産有機オートミール

オートミールはオーツ麦(燕麦)を食べやすく加工した「シリアル」の仲間♡

加工工程の違いによって様々な種類があるそうですが、一般的に大きく分けて3つ。

オーツ麦を蒸してからローラーでぺったんこにしたロールドオーツ

それをさらに細かくしたクイックオーツ

そしてロールドオーツに水を加えて加熱した後、再び乾燥させたインスタントオーツ

私は使い勝手が良さそうなクイックオーツを購入してみました。

 

まずは息子の朝ごはんにバナナパンケーキを🥞

野菜をあまり食べてくれないので、これで食物繊維が摂れるといいな…と思っております♡

お砂糖なしでもバナナのお陰で程よい甘さがあり、「美味しい♡」と言ってパクパク食べてくれました。

普段はお餅を2個食べていくのですが、お腹もちはこちらの方が良かったみたいです:)

覚書としてレシピ載せておきますね♡

最初にオートミールを豆乳に浸し、その後卵を割り入れ混ぜたらバナナを入れて潰しながら混ぜます。

最後にベーキングパウダーを入れて半量を焼いていきます。

弱火で2〜3分ずつ焼けば出来上がりです☺️
お好み焼きみたいですね(笑)
表面には有機メープルシロップをかけました♡

 

そしてハンバーグにも混ぜてみました♡

 

500gの挽肉に100gのオートミール、320gのお豆腐を入れたのでふわっふわすぎましたが誰もオートミールの存在に気づかず！笑

いつもよりもたくさんできたので半分は冷凍しておきました。

かさまし万歳🙌

ご飯の代わりにお味噌汁に入れて朝食にしたり、チャーハンやオムライス、お茶漬けにもできるんですって！

オートミール30gでお茶碗1杯分のご飯と置き換えができるみたいです。

食物繊維が豊富で糖質はかなり低め♡
全粒穀物なのでカルシウムや鉄分も豊富♡
女性に嬉しい効果が期待できるかも？！

私が「美容部長♡」と呼ばせていただいている美魔女さんはもう1年も前からオートミールを取り入れているんですって！

さすがです♡

凝り性で飽き性の私。
どこまで続けられるかしら〜？