年末年始で1.5kg体重が増えました😫💦
そんなこんなで「お正月太り解消」なるワードが気になるMaiです😅
よく目にするのは「おから」と「オートミール」
生おからやおからパウダーは以前購入したことがあるので、今回はこのデンマーク産の有機オートミール(クイックオーツ)を購入してみました♡
※amazon で購入しました
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デンマーク産有機オートミール
オートミールはオーツ麦(燕麦)を食べやすく加工した「シリアル」の仲間♡
加工工程の違いによって様々な種類があるそうですが、一般的に大きく分けて3つ。
オーツ麦を蒸してからローラーでぺったんこにしたロールドオーツ
それをさらに細かくしたクイックオーツ
そしてロールドオーツに水を加えて加熱した後、再び乾燥させたインスタントオーツ
私は使い勝手が良さそうなクイックオーツを購入してみました。
まずは息子の朝ごはんにバナナパンケーキを🥞
野菜をあまり食べてくれないので、これで食物繊維が摂れるといいな…と思っております♡
お砂糖なしでもバナナのお陰で程よい甘さがあり、「美味しい♡」と言ってパクパク食べてくれました。
普段はお餅を2個食べていくのですが、お腹もちはこちらの方が良かったみたいです:)
覚書としてレシピ載せておきますね♡
オートミール 70g
豆乳 30g
バナナ 1本
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
最初にオートミールを豆乳に浸し、その後卵を割り入れ混ぜたらバナナを入れて潰しながら混ぜます。
最後にベーキングパウダーを入れて半量を焼いていきます。
弱火で2〜3分ずつ焼けば出来上がりです☺️
お好み焼きみたいですね(笑)
表面には有機メープルシロップをかけました♡
そしてハンバーグにも混ぜてみました♡
500gの挽肉に100gのオートミール、320gのお豆腐を入れたのでふわっふわすぎましたが誰もオートミールの存在に気づかず！笑
いつもよりもたくさんできたので半分は冷凍しておきました。
かさまし万歳🙌
ご飯の代わりにお味噌汁に入れて朝食にしたり、チャーハンやオムライス、お茶漬けにもできるんですって！
オートミール30gでお茶碗1杯分のご飯と置き換えができるみたいです。
食物繊維が豊富で糖質はかなり低め♡
全粒穀物なのでカルシウムや鉄分も豊富♡
女性に嬉しい効果が期待できるかも？！
私が「美容部長♡」と呼ばせていただいている美魔女さんはもう1年も前からオートミールを取り入れているんですって！
さすがです♡
凝り性で飽き性の私。
どこまで続けられるかしら〜？
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