にんじん嫌いが作る
うまうま♡にんじんドレッシング
皆さん、ドレッシングって購入していますか？
スーパーなどで多種多様なドレッシングが売られていて、お気に入りドレッシングがある方もたくさんいらっしゃると思います。
でもね、見るべきは表の魅力的なキャッチコピーではなく、裏です！裏！
もちろん無添加のものも売られていますが、
ほとんどのドレッシングには添加物がたくさん入っています…
我が家では適当に玉ねぎ麹xオリーブオイルxレモン汁x醤油xブラックペッパーを混ぜて一回分だけドレッシングを作ったり、
醤油麹xマヨネーズにディップしたりしています。
バルサミコ酢xオリーブオイルx岩塩xブラックペッパーも好き♡
蒸し野菜はお塩だけでも美味しいですしね〜:)
今回は無農薬のにんじんがとても美味しそうだったのと、友人に「にんじんって腸にいいんだよ〜♡」と教えてもらったので、にんじんドレッシングを作ってみました！
実は私、にんじんが苦手なんです。
でも最近は少しずつ食べるようにしています。
そしてこのドレッシングはにんじんが苦手な私でも好んでお野菜にかけて食べられます♡
自分で作ると安心♡
(オイルの量は躊躇しますが…)
蒸し野菜にも生野菜にも美味しかったので
是非作ってみてくださいね！
皮ごと使うと栄養満点なので
無農薬のにんじんがオススメです♪
レシピはこちらをご参考になさってください☆
今回は玉ねぎを使いましたが、次回は玉ねぎ麹で作ろうと思います。
+ナッツも入れてみようかな？
醤油麹やたまねぎ麹の作り方はこちらをご覧ください♡
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